Ingredientes para 4 personas:
500 grs de carne de cerdo picada.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de romero fresco picadoo 1/2 cucharadita de romero disecado.
1/cucharadita de ajo bien picado.
2 cucharaditas de vino blanco seco.
Preparación:
Mezclar los ingredientes en un recipiente y amasar con ambas manos.
Envolver en papel film transparente y refrigerar durante la noche antes de usar o congelar.
Ideales para cenas de arroz blanco con tomate frito y salchichas.
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