jueves, 17 de diciembre de 2009

Tomates rellenos (receta de Mari)

Ingredientes:

Varios tomates,
Lechuga,
Maiz,
Zanahoria rallada,
Aceitunas.

Elaboración:
Cortar los tomates por la mitad, sacar con cuidado su pulpa, trocear la pulpa, la lechuga, cortar un poco la aceitunas. En un bol, aliñar todo y rellenar los tomates con esta mezcla. Encima de todo, colocar la zanahoria rallada.
Nota: es otra forma de comer una ensalada, y para aquellos que no tenga alergia al tomate.

No hay comentarios :

Publicar un comentario