lunes, 7 de diciembre de 2009

zanahorias baby con jamón

Ingredientes para 4 personas:

 Un paquete de zanahorias baby de findus
Una cucharada de harina
un vasito de caldo de jamón Aneto
100 gramos de jamón serrano cortado en taquitos(preferiblemente de jabugo, comprobar que no tiene alérgenos).
Un chorrito de aceite de oliva.
Sal.

Preparación.
Rehogar las zanahorias en una sartén. Añadir la cucharada de harina, la sal y dorar.
Incorporar el jamón en taquitos y el vasito de caldo.
 Dejar cocinar a fuego lento hasta que espese la salsita. Si veis que las zanahorias están aún duras, añadir un poquito de agua

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